惠普制培训专业名称： 中式面点专业
专业含义： 本专业主要培养使用中式传统或相对现代的烹调方面，将食品原辅料烹制成具有中式风味的菜肴，适当开设新课程教育，开拓学生思维，激发学生进取精神。本专业所学职业（工种）为中式面点师。
培养目标： 掌握中餐面点或小吃工艺理论知识，熟知面点原料、营养卫生、烹调美学知识、具有熟练的中餐面点操作和技能，具备面食成本核算能力和面点制作设备工具的使用养护能力，在宾馆、饭店从事中式面点制作和设计的中级操作技能人才。
校园动态：
学校地址：沈阳市铁西区肇工北街33号
邮政编码：110024
招生热线：024-25525511/25512298
手机网站：wap.syxgjx.net
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